Le mirage

restaurant  

Arrangementen

Le mirage, een belevenis op Niveau

Sinds 1992 en al 25 jaar een belevenis

Onze arrangementen worden altijd voor u met zorg samengesteld, zo komen wij langs bij u thuis of bedrijf. Bent u op zoek naar een geschikte locatie voor uw vergadering, workshop, presentatie of borrel? Voor elke bijeenkomst kunnen wij in overleg de mogelijkheden afstemmen op uw wensen. Wij verzorgen een aantal vaste arrangementen, maar kunnen desgewenst worden aangepast.

1

Wijncursus en proeven

Wijnen proeven

Bent u die culinaire genieter die altijd al wilde weten waar Abraham de mosterd haalt?
Lees verder

2

Zwoele Zomerse Zalige

Mariëtte van Hees

Proef de sfeer van de tuinen van Mariëtte van Hees en de smaak van de wijnen met amuses van Le mirage.
Lees verder

3

Bij u thuis of bedrijf

Thuis of bedrijf

Wij verzorgen de catering voor uw bedrijf of bij u thuis in de vorm van minigerechtjes of buffetten.
Lees verder

4

Vergaderen of workshop

Zaalhuur en arrangement

Bent u op zoek naar een geschikte locatie voor uw vergadering, workshop, presentatie of borrel?
Lees verder

5

Smakelijk op stap

Origineel een avond invullen

U maakt op één avond kennis met de vier restaurants, met ieder zijn eigen sfeer en identiteit.
Lees verder

1

Het “altijd al willen weten” wijn-spijs arrangement

Bent u die culinaire genieter die altijd al wilde weten waar Abraham de mosterd haalt? Het team van Le mirage vertelt het u met plezier. En hoewel sommigen zeggen dat over smaak niet valt te twisten, bieden zij u daar juist volop gelegenheid toe!

U wordt ontvangen met een feestelijke welkomstcocktail, met of zonder alcohol. Daarna neemt u plaats aan tafel. Een korte wijncursus volgt over hoe een wijn te proeven en waar op gelet moet worden. Dan zal het 4 gangen menu geserveerd worden. Bij drie gangen in het menu proeft u 2 halve glazen wijn om zo te ervaren welke wijn het beste combineert met het gerecht en waarom.

Indien mogelijk krijgt u de kans om de chef-kok te spreken en in de pannen te kijken.

Reserveren

Dit arrangement kost € 67,50 en is mogelijk vanaf 2 personen uitsluitend na reservering onder vermelding van het “altijd al willen weten” arrangement. Maar ook zeer geschikt voor grotere gezelschappen, prijs na overleg.
Bel naar telefoon 0527 699104!

2

Zwoele Zomerse Zalige (Zon)dag

Beleef de lente of de zomer met een uniek arrangement! Proef de sfeer van de tuinen van Mariëtte van Hees en de smaak van de wijnen met amuses van Le mirage. Colinde en Mariette verzorgen hier een Zwoele Zomerse Zalige (Zon)dag! Heerlijk op het buitenterras van tuinpaviljoen Alfheim met uitzicht over het polderlandschap en omgeven door de sfeer van een weelderig bloeiende tuin. Dit kan zelfs in overleg met passende muziek worden omlijst. 

Colinde zal vertellen over de wijnen: proef ze, ervaar ze en dat samen met amuses!

aardappeloogst

Reserveren

Wilt u deze unieke ervaring beleven? Dat kan in de VAN HEES TUINEN, Mammouthweg 6 te Ens, vanaf tien personen te boeken vanaf € 28,50. U krijgt dan een twee uur durend arrangement met koffie en gebak, vier verschillende wijnen met vier verschillende amuses. Datum in overleg en mogelijkheid om de wijnproeverij uit te breiden. Meer informatie?

Bel 0527 699104.

3

Mirage bij u thuis of bedrijf

Mirage bij u thuis

Thuisassortiment

Van olijven tot bonbons, van soep tot dessert, van tapenade tot dressing; eigenlijk kunt u alles bij ons ophalen! Keurig verpakt in plastic of in feestelijke potten en flesjes. Ook onze wijn die u nergens anders terugvindt, kunt u bij ons kopen. Niet alleen leuk voor eigen gebruik maar ook zeer geschikt als cadeautje.

Thuismenu’s

Niet alleen al een traditie met Kerst; wij verzorgen een 4 gangen thuismenu waarbij u alleen nog maar even in de keuken hoeft te staan om de gangen af te maken. Alles wordt duidelijk beschreven en het menu gaat altijd in overleg. Wat te denken van een terrine van zalm en aardappel op een salade met Hollandse garnalen of romige pompoensoep met kerrie? Natuurlijk met Mirage broodjes en tapenade!

Thuisparty’s

Blijft u liever thuis voor een intiem diner, bruiloft of receptie? Dan komen wij gewoon naar u toe! In overleg is er heel veel mogelijk, van bittergarnituur, stamppottenbuffet tot 8 gangen diner. We spreken graag met u af.

Mirage bij u in het bedrijf

Exclusieve catering in uw of voor uw bedrijf

Soms worden wij van Le mirage gevraagd om in een bedrijf of op een beurs de exposanten en de bezoekers van gerechten en dranken te voorzien. Dat kan zijn in de vorm van amuses, minigerechtjes of buffetten. Wij kunnen dat persoonlijk, geheel op maat, met of zonder bedienings- of keukenmedewerkers voor u verzorgen.

Informatie

Wilt u meer informatie ontvangen, neem dan graag contact met ons op of bel ons op 0527 699104

4

Vergaderen, workshop of bedrijfsborrel

Bent u op zoek naar een geschikte locatie voor uw vergadering, workshop, presentatie of borrel? Maak er dan iets bijzonders van in Le mirage. Sinds november 2013 hebben we ons restaurant uitgebreid met een sfeervolle zaal “De Smaakkamer” tot ongeveer 20 personen. Voor elke bijeenkomst kunnen wij in overleg de mogelijkheden afstemmen op uw wensen.

De zaal is standaard voorzien van draadloze microfoon, beamer, laptop, free-wifi en airconditioning. De ruimte kan naar uw wensen worden ingericht: in u-vorm, carré, theater of schoolopstelling.

Arrangement A

incl. zaalhuur van

75/per dag

€ 50/per dagdeel

Onbeperkt koffie en thee
Onbeperkt mineraalwater
€ 10,00 p.p. per dagdeel

Arrangement B

incl. zaalhuur van

75/per dag

€ 50/per dagdeel

Onbeperkt koffie en thee
Onbeperkt mineraalwater
Eigengemaakte taart bij ontvangst
€ 12,50 p.p. per dagdeel
Uit te breiden met lunch, diner, borrel, gezonde snack, smoothies en nog meer, alles in overleg.
de-smaakkamer_le-mirage

Zaal reserveren

Wilt u meer informatie ontvangen, neem dan graag contact met ons op of bel ons op 0527 699104

5

Smakelijk op stap

Origineel een personeelsavond invullen? Een uniek kerst- of nieuwjaarsdiner of een jubilaris in het zonnetje zetten? Dat kan bij drie tot vier horecabedrijven in Emmeloord; ’t Voorhuys, Eindeloos, the Bottom en Le mirage via “Smakelijk op stap”.

U maakt op één avond kennis met de vier restaurants, met ieder zijn eigen sfeer en identiteit. U gaat voor iedere gang in het menu naar een ander restaurant toe, zo wordt de interactie in een groep groot. Bovendien kunt u de groepen tussentijds weer mixen, zodat u iedere keer met andere gasten aan tafel zit.

De mogelijkheden binnen dit concept zijn onbegrensd. Zo kunt u kiezen voor een gezamenlijk aperitief in één van de bedrijven of een borrel of een swingend feest na die tijd. Wat betreft het menu kunt u zich laten verrassen door de creativiteit van onze koks of de keuze maken voor een 4 gangen menu (3 of 5 gangen zijn ook mogelijk). We bieden dit aan voor groepen van 50 tot 200 personen. Een avondvullend programma waarbij de variëteit van ingrediënten door u zelf bepaald kan worden. Uiteraard is het mogelijk de avond te completeren met entertainment, bijv. muziek of stand-up comedian. Wij helpen u graag met een stuk maatwerk om uw avond tot een geslaagde avond te maken. Voor meer informatie kunt u bij alle vier de restaurants terecht.

Voor informatie en reserveringen in Emmeloord:

Smakelijk op stap

Wilt u meer informatie ontvangen, neem dan graag contact met ons op of bel ons op 0527 699104

6

Pioniers van de toekomst

Als lid van de voedselpioniers, onderdeel van  www.PioniersvandeToekomst.nl, zetten wij ons samen met andere pioniers en ons team belangeloos in voor bewustwording van voedsel. We doen dit door activiteiten als

  • Proeverijen (op de markten)
  • Diners op locatie (2016 80/20 diners, 2017 koken in de koude biologische kas, 2018 aardbeiendiner)
  • Smaaklessen (op Flevolandse basisscholen, in de Flevomeer bibliotheken)   

Maar dit kan ook bij u!

Wilt u meer informatie ontvangen, neem dan graag contact met ons op of bel ons op 0527 699104

1

Wijncursus en proeven

Wijnen proeven

Bent u die culinaire genieter die altijd al wilde weten waar Abraham de mosterd haalt?
Lees verder

2

Zwoele Zomerse Zalige

Mariëtte van Hees

Proef de sfeer van de tuinen van Mariëtte van Hees en de smaak van de wijnen met amuses van Le mirage.
Lees verder

3

Bij u thuis of bedrijf

Thuis of bedrijf

Wij verzorgen de catering voor uw bedrijf of bij u thuis in de vorm van minigerechtjes of buffetten.
Lees verder

4

Vergaderen of workshop

Zaalhuur en arrangement

Bent u op zoek naar een geschikte locatie voor uw vergadering, workshop, presentatie of borrel?
Lees verder

5

Smakelijk op stap

Origineel een avond invullen

U maakt op één avond kennis met de vier restaurants, met ieder zijn eigen sfeer en identiteit.
Lees verder

Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief

Door u in te schrijven voor deze nieuwsbrief, geeft u toestemming om nieuws en informatie via mail een nieuwsbrief te ontvangen. U mag een eenmaal gegeven toestemming te allen tijde intrekken. Dat kan door op de afmeldlink in de nieuwsbrief te klikken. Na aanmelding ontvangt u een bevestigingsmail, pas nadat deze is bevestigd bent u ingeschreven. Controleer ook hiervoor een spambox.

U kunt ook bellen voor een

onze telefoon wordt altijd doorgeschakeld